 8/11/2011, 00:24 |
| | | | | Giới tính : 
Khóa học : 05-08
Lớp cũ /đang học lớp : a11
Tổng số bài gửi : 989
Được cảm ơn : 28
Công việc : sinh vien
| |
|
 Tiêu đề: Cách làm gỏi măng | | | Nguyên liệu:
500g măng tươi
400g thịt ba chỉ
100g vừng rang
50g rau răm, 50g rau mùi cắt nhỏ
3 thìa hành tím băm nhỏ
½ thìa mắm tôm
Bánh tráng ăn kèm
Gia vị: Nước mắm, bột nêm, bột ngọt, đường, ớt.
Thực hiện:
Măng tươi rửa sạch, cắt chỉ, luộc chín, vớt ra để ráo.
Thịt ba chỉ luộc chín, cắt chỉ.
Phi thơm hành trong chảo dầu, cho măng, thịt ba rọi, mắm tôm, gia vị vào đảo đều.
Tiếp tục xào trên bếp khoảng 2 phút để gia vị thấm, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, đảo măng nguội, thêm rau răm, rau mùi, mè rang là được.
Ăn gỏi măng kèm với bánh tráng rất ngon. 
 cả nhà ngon miệng nhá
|
| |
|
Diễn đàn Trường THPT Hoằng Hóa II
Trang Chính
Gallery
